Zum Rezept

Egal ob im Sommer oder Winter – unser Quark-Frischkäse-Aufstrich ist immer wohlschmeckend und zudem schnell zubereitet.

Zubereitungszeit: 10 min  |  Rezeptangaben: für 2 Personen  | Schwierigkeitsgrad: einfach

VERWENDETE ZUTATEN

1 EL Bio Sahne
1-2 EL frisches Bio Leinöl
100 g Bio Quark / Halbfett
100 g Bio Frischkäse
1 Apfel, in möglichst kleine Würfel schneiden
1 Karotte, frisch gerieben
  Salz, Pfeffer, Knoblauch, Meerrettich, Akazienhonig

Zubereitung

Bio Sahne und frisches Bio Leinöl in eine Schüssel geben und gut verquirlen. Anschließend Bio Quark und den Bio Frischkäse gut unterrühren.

Den Apfel in möglichst kleine Würfel schneiden und die frisch geriebene Karotte unterheben. Mit Salz, Pfeffer, etwas zerdrücktem Knoblauch und Meerrettich abschmecken.

Je nach Geschmack mit ein bisschen Akazienhonig abschmecken!

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